FONDO DE CULTURA ECONÓMICA
Primera edición, 2000
Primera edición electrónica, 2017
Tomado de
Obras completas
t. X, 1959; t. XXII, 1989; t. XXIII, 1989, FCE
Ilustración de portada: Teresa Guzmán Romero
Fotografía: Carlos Franco
D. R. © 1999, Fondo de Cultura Económica
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ISBN 978-607-16-5449-6 (ePub)
Hecho en México - Made in Mexico
Alfonso Reyes, Obras completas, tomos I-XXV, FCE, México.
–––, México en una nuez y otras nueces, Colección FONDO 2000, FCE, México, 1996.
–––, Diez descansos de cocina, Colección FONDO 2000, FCE, México, 1998.
Del discurso gustoso y el discurso del gusto (Adolfo Castañón)
Metafísica de la cocinera
Donde el poeta se descubre a sí mismo
Cuenta mal y acertarás
Minuta
Debate entre el vino y la cerveza
Apéndices
