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1. APP HERUNTERLADEN
Laden Sie die kostenlose GU Kochen Plus-App im Apple App Store oder im Google Play Store auf Ihr Smartphone. Starten Sie die App und wählen Sie Ihren Küchenratgeber aus.
2. REZEPTBILD SCANNEN
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3. FUNKTIONEN NUTZEN
Sammeln Sie Ihre Lieblingsrezepte. Speichern und verschicken Sie Ihre Einkaufslisten. Oder nutzen Sie den praktischen Supermarkt-Finder und den Rezept-Planer.
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© eBook: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2015
© Printausgabe: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, München, 2015
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Projektleitung: Monika Greiner
Lektorat: Katharina Lisson
Korrektorat: Waltraud Schmidt
Covergestaltung: independent Medien-Design, Horst Moser, München
eBook-Herstellung: Theresa Fischer
ISBN 978-3-8338-4918-3
2. Auflage 2016
Bildnachweis
Coverabbildung: Wolfgang Schardt
Illustrationen: Julia Hollweck
Fotos: Wolfgang Schardt, Fotos mit Geschmack
Syndication: www.jalag-syndication.de
GuU 8-4918 08_2015_02
Das vorliegende eBook basiert auf der 2. Auflage der Printausgabe
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Der erste Ratgeberverlag – seit 1722.
Außen herbes Kakaopulver, darunter eine knackige Kuvertüreschicht und innen eine duftige, schokoladige Ganache! Unwiderstehlich! Umso besser, dass es gar nicht schwer ist, feine Pralinen selbst zu machen. Gerade Trüffel gelingen auch Anfängern und bringen schnelle Erfolgserlebnisse. Klar, Übung macht den Meister, aber der Weg zur Meisterschaft ist selten so süß und köstlich! Denn auch wenn die ersten Pralinen optisch nicht perfekt werden, sind sie geschmacklich garantiert vom Feinsten.
Was macht die Pralinenherstellung eigentlich so besonders? Man arbeitet mit den Händen, kann Aromen und Texturen kreativ kombinieren, die Ergebnisse wunderschön verzieren und nicht zuletzt: sich und anderen eine große Freude bereiten. Und das alles immer mit dem Duft edler Kuvertüre in der Nase.
Also ran ans Werk! Mit etwas Zeit, besten Zutaten und unseren Rezepten stecken Sie schon mittendrin in der Welt der Pralinenkunst.
Wir wünschen Ihnen viel Freude und Erfolg beim Pralinenmachen!